Công thức Ziti nướng trong nồi ăn liền dễ dàng + VIDEO - The Recipe Rebel (2024)

Công thức nổi loạn / Bữa tối

được viết bởi Ashley Fehr

4,85từ45phiếu bầu

Thời gian chuẩn bị15phút phút

Tổng thời gian43phút phút

Khẩu phần6 phần ăn

Chuyển đến Công thức

Cập nhật lần cuối vào ngày 5 tháng 2 năm 2024

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết. Để biết thêm thông tin, vui lòng xem của chúng tôitiết lộ chính sách.

Easy Instant Pot Baked Ziti là món mì Instant Pot cổ điển được làm từ mì ống, rau và thịt bò xay, tất cả đều được nấu trong nồi áp suất!

Xem video công thức từng bước trong thẻ công thức.

Công thức Ziti nướng trong nồi ăn liền dễ dàng + VIDEO - The Recipe Rebel (2)

Mục lục

  • Nguyên liệu và sản phẩm thay thế Ziti nướng trong nồi ăn liền:
  • Cách làm Ziti nướng trong nồi áp suất:
  • Cách bảo quản mì ống còn sót lại:
  • Công thức Ziti nướng ăn liền

Hãy để tôi nói rằng, vâng, tôi đã lừa dối một lần nữa.

Trên thực tế, món Ziti nướng trong nồi ăn liền này không phải được nướng - nhưng chúng tôi có tất cả những món ngon ngon đang diễn ra ở đây, trừ đi mọi công sức!

Chúng tôi là những người cực kỳ yêu thích mì ống và các con tôi sẽ ăn bất cứ thứ gì khi nó được giấu dưới lớp phô mai 😉 (Một số ví dụ khác? Cái nàyLasagna Skillet lành mạnh hơn,Người trợ giúp Hamburger khỏe mạnh hơn, và cái nàyGà nướng Spaghetti tốt cho sức khỏe hơn).

Tôi thích sử dụng mì ống có nhiều chất xơ (trắng hoặc lúa mì nguyên hạt) và các loại rau bổ sung như rau bina và ớt đỏ để mang lại nhiều điều tốt đẹp cho gia đình nhất có thể!

Công thức Ziti nướng trong nồi ăn liền dễ dàng + VIDEO - The Recipe Rebel (3)

Tôi biết tất cả chúng ta đều có những ngày cả gia đình tròn mắt trước những sáng tạo của chúng ta, nhưng món mì Instant Pot này luôn là một chiến thắng ở đây (không có Instant Pot? Cái nàyRigatoni mì ống nướngcó cùng cảm giác ấm cúng).

Đôi khi thật tuyệt khi có sẵn vài bữa ăn trong túi để cùng nhau thưởng thức mà không bị ai phàn nàn! (Thêm vào đó, họ vẫn nhận được rất nhiều chất xơ, protein và rau dưới miếng pho mát đó).

Nguyên liệu và sản phẩm thay thế Ziti nướng trong nồi ăn liền:

  • Thịt bò xay: Ở đây tôi sử dụng thịt bò nạc xay, nhưng bạn cũng có thể sử dụng loại nạc thông thường hoặc nạc đặc biệt. Nếu sử dụng thịt bò xay thông thường, bạn có thể muốn loại bỏ một ít mỡ sau khi nướng chín. (Mẹo: Hãy xem bài viết của tôi về cáchnấu thịt bò xay đông lạnh trong Instant Pot!)
  • Hành: Hành nào cũng được, hoặc bạn có thể bỏ chúng đi nếu không có! Để có hương vị hành tây, hãy thêm ¼ thìa cà phê bột hành vào.
  • Ớt: Tôi thích thêm ớt chuông đỏ cắt nhỏ vào món Ziti nướng của mình vì chúng hòa quyện vào nhau! Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại ớt chuông nào hoặc đổi một ít ớt jalapeno hoặc ớt để có thêm tác dụng.
  • Gia vị: đây là một nơi dễ dàng để sáng tạo! Bạn có thể trộn và kết hợp các loại thảo mộc và gia vị cho phù hợp với sở thích của bạn.
  • Nước dùng: Tôi luôn chọn nước dùng có hàm lượng natri thấp. Nếu sử dụng nước dùng thông thường, bạn có thể giảm lượng muối để bù lại.
  • Rau chân vịt: Rau bina tươi hoặc đông lạnh đều có tác dụng tốt ở đây! Thậm chí sẽ không có ai biết nó ở đó 😉
  • Cà chua thái hạt lựu: Tôi khuyên bạn nên cắt cà chua thái hạt lựu cho công thức này vì nó bổ sung một số chất lỏng loãng cần thiết để nấu bằng áp suất (trong khi cà chua nghiền quá đặc). Nếu không phải là fan của cà chua, bạn thậm chí có thể không nhận ra chúng khi mọi thứ đã được nấu thành nước sốt.
  • Mỳ ống: Bất kỳ loại mì ống ngắn nào cũng được! Penne, rotini, nơ đeo cổ hoặc ziti - miễn là chúng có kích thước và hình dạng tương tự.
Công thức Ziti nướng trong nồi ăn liền dễ dàng + VIDEO - The Recipe Rebel (4)

Cách làm Ziti nướng trong nồi áp suất:

  1. Xào thịt bò xay và rau củ cho đến khi thịt bò chín vàng.
  2. Thêm gia vị vào và nấu trong 1 phút để đánh thức hương vị!
  3. Thêm nước dùng và cạo thật kỹ phần đáy bằng thìa gỗ hoặc thép để loại bỏ phần còn sót lại - điều này sẽ giúp ngăn ngừa vết bỏng.
  4. Thêm cà chua vào nhưng không khuấy - điều này sẽ giúp cà chua không bị cháy ở đáy.
  5. Thêm một lớp mỏng mì khô vào và ấn vào cà chua nhưng không khuấy.
  6. Thêm nước sốt mì ống lên trên, dàn đều trên mì ống, nhưng (một lần nữa!) không khuấy. Việc phân lớp là chìa khóa để thực hiện công thức này!
  7. Nấu trong 2 phút, vâng, HAI. Nếu nhiều hơn nữa sẽ khiến mì ống bị nhão. Khi bạn mở nắp, nó sẽ trông khô ở trên. Khuấy đều để mọi thứ hòa quyện, sau đó thêm phô mai.
Công thức Ziti nướng trong nồi ăn liền dễ dàng + VIDEO - The Recipe Rebel (5)
Công thức Ziti nướng trong nồi ăn liền dễ dàng + VIDEO - The Recipe Rebel (6)
Công thức Ziti nướng trong nồi ăn liền dễ dàng + VIDEO - The Recipe Rebel (7)
Công thức Ziti nướng trong nồi ăn liền dễ dàng + VIDEO - The Recipe Rebel (8)

Mẹo và thủ thuật để làm món Ziti nướng trong nồi ăn liền này:

  • Thoải mái đểtrộn thịttrong công thức này: thay vào đó hãy thử dùng gà tây xay hoặc xúc xích Ý!
  • Thoải mái đểtrộn rautrong công thức này: thêm nấm, bí xanh, cà rốt cắt nhỏ, bất cứ thứ gì gia đình bạn thích! (p.s. Cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn các loại rau thừa và nấu với thịt bò xay, và những người ăn chọn lọc của bạn sẽ không bao giờ biết được sự khác biệt!)
  • Tôi thực sự đã làmnhân đôi công thức nàytrong nồi áp suất điện 6 lít của tôi và nó hoạt động tốt! Tuy nhiên, nó kiếm được rất nhiều tiền, đó là lý do tại sao tôi chia sẻ phần nhỏ hơn này. Nếu bạn muốn có thức ăn thừa hoặc bạn có một gia đình lớn, bạn có thể muốn tăng gấp đôi công thức.
  • Khuấy ¼ đến ½ cốc kemkhi bạn khuấy mì ống sau khi nấu để có món ziti nướng kem

Cách bảo quản mì ống còn sót lại:

Có thức ăn thừa? Bạn thật may mắn!

Để nguội một chút trước khi cho vào hộp đậy kín để trong tủ lạnh tối đa 4 ngày.

Công thức Ziti nướng trong nồi ăn liền dễ dàng + VIDEO - The Recipe Rebel (9)

Để hâm nóng, chỉ cần múc ra phần mong muốn (hoặc đun nóng toàn bộ) và thêm một chút nước hoặc nước dùng vào mì ống lạnh. Cho vào lò vi sóng ở mức cao hoặc đun nóng trong chảo ở mức trung bình, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nóng đều.

Công thức Ziti nướng trong nồi ăn liền dễ dàng + VIDEO - The Recipe Rebel (10)

Ghim công thức này để lưu lại sau này

Ghim công thức này vào bảng yêu thích của bạn

Ziti nướng ăn liền

được viết bởi Ashley Fehr

4,85từ45phiếu bầu

Easy Instant Pot Baked Ziti là món mì Instant Pot cổ điển được làm từ mì ống, rau và thịt bò xay, tất cả đều được nấu trong nồi áp suất!

Công thức Ziti nướng trong nồi ăn liền dễ dàng + VIDEO - The Recipe Rebel (12)

Cứu

Ôn tập

In

Thời gian chuẩn bị15phút phút

Giờ nấu ănsố 8phút phút

Xây dựng và giải phóng áp lực:20phút phút

Tổng thời gian43phút phút

ẩm thựcNgười Mỹ

Khóa họcMón chính

Khẩu phần6 phần ăn

Calo363cal

Thành phần

  • 1 lb thịt bò nạc xay
  • 1 Onion Medium thái hạt lựu
  • 1 ớt chuông đỏ thái hạt lựu
  • 1 ½ thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1 thìa cà phê rau mùi tây khô
  • ½ thìa cà phê húng quế khô
  • ¼ thìa cà phê tiêu đen
  • thìa cà phê mảnh ớt đỏ (tùy chọn, để có một chút thú vị)
  • 1 ½ cốc nước luộc gà, nước luộc thịt bò hoặc nước có hàm lượng natri thấp
  • 2 cốc Rau chân vịt tươi Thái nhỏ
  • 28 ounce cà chua thái hạt lựu, giảm natri (798ml)
  • 1 ½ cốc nước sốt mì cà chua
  • 3 cốc mì ống ziti hoặc penne (chưa nấu chín)
  • 1 ½ cốc phô mai mozzarella cắt nhỏ

phong tục MỹHệ mét

Hướng dẫn

  • Xoay Instant Pot của bạn (của tôi là loại 6 lít có bluetooth) để xào. Khi màn hình báo "nóng", xịt nhẹ bằng bình xịt chống dính và thêm thịt bò xay, hành tây và ớt đỏ vào. Nấu cho đến khi thịt bò chín vàng đều.

  • Thêm muối, tỏi, rau mùi tây, húng quế, hạt tiêu và hạt tiêu. Nấu và khuấy 1 phút.

  • Thêm nước dùng hoặc nước vào và khuấy đều, cạo đáy cho đến khi loại bỏ hết các mảng màu nâu còn sót lại ở đáy - điều này sẽ giúp tránh hiện tượng "cháy".

  • Khuấy rau bina.

  • Thêm cà chua thái hạt lựu lên trên hỗn hợp thịt bò và dàn đều thành một lớp nhưng không khuấy.

  • Thêm mì ống lên trên và ấn xuống cho đến khi ngập gần hết - không khuấy sẽ giúp loại bỏ thông báo "cháy".

  • Phủ nước sốt mì ống lên trên và phết một lớp đều để phủ mì ống càng nhiều càng tốt.

  • Đậy nắp trên Instant Pot, bịt kín và vặn van để đóng kín.

  • Nhấn "Thủ công" hoặc "Nấu áp suất" và sử dụng các mũi tên để đặt thời gian nấu 2 phút. Sẽ mất khoảng 10-15 phút để đạt được áp suất và bắt đầu đếm ngược.

  • Khi thời gian nấu kết thúc, hãy tắt Instant Pot và để áp suất xả tự nhiên chỉ trong vài phút. Sau đó giữ van mở nhẹ để từ từ giải phóng áp suất còn lại (giải phóng có kiểm soát). Khi chốt rơi xuống, hãy mở van và tháo nắp.

  • Khuấy đều vì hầu hết chất lỏng vẫn còn ở đáy nồi.

  • Đổ phô mai lên trên, đậy nắp lại và để yên 1-2 phút cho đến khi phô mai tan chảy. Phục vụ.

Ghi chú

*Công thức này đã được thử nghiệm trong Nồi ăn liền 6 lít nhưng sẽ hoạt động với mọi loại nồi.

*Một khẩu phần là khoảng 1 ¼ cốc.

Thông tin dinh dưỡng

Phục vụ:412gam|Lượng calo:363cal|Carbohydrate:36g|Chất đạm:30g|Mập:11g|Chất béo bão hòa:6g|Chất béo trans:1g|Cholesterol:69mg|Natri:1171mg|Kali:984mg|Chất xơ:4g|Đường:9g|Vitamin A:2182IU|Vitamin C:46mg|Canxi:226mg|Sắt:5mg

Từ khóabạn nói là nồi nướng ăn liền, mì ống ăn liền

Bạn muốn lưu công thức này?

Tạo một tài khoản dễ dàng lưu lại nội dung yêu thích của bạn để bạn không bao giờ quên công thức nấu ăn nữa.

Đăng ký ngay

Đã thử công thức này?

Gắn thẻ @thereciperebel hoặc hashtag #thereciperebel —Tôi rất muốn xem bạn đang làm gì!

Gắn thẻ @thereciperebel
Công thức Ziti nướng trong nồi ăn liền dễ dàng + VIDEO - The Recipe Rebel (13)

Gặp Ashley

Tên tôi là Ashley Fehr và tôi thích tạo ra những bữa ăn đơn giản mà gia đình tôi yêu thích. Tôi cũng thích làm mọi việc theo cách của mình, nghĩa là ứng biến và phá vỡ các quy tắc khi cần thiết. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những biến tấu sáng tạo dựa trên những món ăn yêu thích cũ và một số công thức nấu ăn gia đình yêu thích của tôi, được truyền qua nhiều thế hệ!

Đọc thêm

Bạn cũng có thể thích

Bữa tối

Ớt hầm nhồi

Thịt gà

Đùi gà nấu chậm

Bữa tối

Súp gà rau củ dễ làm

Tương tác với người đọc

Bình luận

  1. Cynthia nói

    Công thức này rất ngon. Bây giờ tôi đã làm được điều đó vài lần. Một điều tôi đã thay đổi là tôi cắt đôi thịt bò xay và sử dụng nửa pound thịt xúc xích Ý cỡ ​​vừa (ra khỏi vỏ). Tôi cũng giảm muối.

    Mình vừa làm lại và chia thành hai chiếc chảo nhôm hình tròn và sẽ đông lạnh chúng.

    Hồi đáp

    • Cynthia nói

      Tôi cũng nên nói rằng tôi đã làm ráo thịt trước khi tiếp tục.

      Hồi đáp

      • Morgan nói

        Như nhau! Tôi cũng không có rau chân vịt nên chỉ dùng ớt chuông và hành tây. Tôi đã trộn mozzarella và Parmesan. Nó rất là ngon!! Chúng tôi thích thức ăn thừa nên tôi đã nhân đôi công thức 🙂

      • Công thức nổi loạn nói

        Rất vui được nghe, cảm ơn Morgan!

    • Công thức nổi loạn nói

      Xin chào Cynthia! Rất vui vì bạn thích công thức này! Cảm ơn bạn đã đánh giá loại này!

      Hồi đáp

  2. Larabee nói

    Làm nó lần đầu tiên vào tối nay, đúng như công thức đã viết. Nó thật tuyệt vời! Lần tới, tôi sẽ thử thêm tất cả mì ống và nước sốt (tôi chỉ ghét có một ít thứ còn sót lại.)

    Hồi đáp

    • Công thức nổi loạn nói

      Xin chào Larabee! Rất vui vì bạn thích công thức này! Cảm ơn bạn đã đánh giá loại này!

      Hồi đáp

  3. Louann nói

    Gia đình và bạn bè của tôi thích điều này, nhưng tôi đã thực hiện thay đổi. Tôi sử dụng xúc xích Ý ngọt thay vì thịt bò xay, điều tôi luôn làm khi làm nước sốt đỏ. Thay vì phô mai mozzarella, tôi dùng phô mai parmigiana tươi bào sợi. Tôi cảm thấy mozzarella quá béo và tôi thích hương vị hoặc parmigiana!

    Hồi đáp

    • Công thức nổi loạn nói

      Chào Louann! Rất vui vì bạn thích công thức này! Cảm ơn bạn đã đánh giá và phản hồi về những thay đổi này!

      Hồi đáp

  4. Jane Johnson nói

    công thức tuyệt vời làm theo công thức chính xác

    Hồi đáp

    • Công thức nổi loạn nói

      Chào Jane! Rất vui vì bạn thích công thức này! Cảm ơn bạn đã đánh giá loại này!

      Hồi đáp

« Bình luận cũ hơn

Để lại câu trả lời

Công thức Ziti nướng trong nồi ăn liền dễ dàng + VIDEO - The Recipe Rebel (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Delena Feil

Last Updated:

Views: 5529

Rating: 4.4 / 5 (65 voted)

Reviews: 88% of readers found this page helpful

Author information

Name: Delena Feil

Birthday: 1998-08-29

Address: 747 Lubowitz Run, Sidmouth, HI 90646-5543

Phone: +99513241752844

Job: Design Supervisor

Hobby: Digital arts, Lacemaking, Air sports, Running, Scouting, Shooting, Puzzles

Introduction: My name is Delena Feil, I am a clean, splendid, calm, fancy, jolly, bright, faithful person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.